Der Bachelor-Studiengang IWW ist ein „Newcomer“ (seit WS 03/04) unter den Studiengängen in Geisenheim. Es handelt sich um einen 6-semestrigen Bachelorstudiengang, in dem Ökonomie mit Weinbau und Oenolgie verknüpft wird. Schwerpunkt sind die weltweite Weinvermarktung und ökonomische Aspekte des Weinbaus. Vertrieb und Marketing beziehen sich neben der heimischen Weinwirtschaft in mehreren Projekten auch auf die wichtigsten ausländischen Produktions- und Absatzmärkte.
Die Kernmodule vermitteln die zentralen Studieninhalte. Dazu gehören die Grundlagen z.B. Mathematik, Recht, Informationstechnologie aber auch die fachbezogenen Module wie z.B. Ökonomie, Weinbau, Oenologie, Fach- und Wirtschaftsenglisch, spezielles Getränkemarketing und Unternehmensführung.
Die Profilmodule dienen der persönlichen Schwerpunktbildung. Aus dem Angebot von marktorientierten, aber auch weinbau- oder getränkeorienten Profilmodulen ist eine Auswahl zu treffen. Hierzu gehören z.B.: Produktprofile der Internationalen Weinwirtschaft, Fallstudien zum Produktmanagement, Projektmodule wie Südeuropa, Neue-Welt-Weinländer oder Qualitätsmanagment, Biologie der Rebe und Alkoholische Getränke. Die Module werden innerhalb eines Semesters oder innerhalb eines Studienjahres durch einen oder mehrere Leistungsnachweise abgeschlossen. Prüfungsleitungen können nur begrenzt wiederholt werden und sind relevant für die Duchschnittsabschlussnote im Bachelor-Studiengang.
Das Auslandspraktikum ist in der vorlesungsfreien Zeit zwischen dem 4. und 5. Semester vorgesehen. Es umfasst einen Zeitraum von mindestens 12 Wochen.
Die Bachelor-Thesis soll zeigen, dass die Kandidatin oder der Kandidat in der Lage ist, innerhalb einer vorgegebenen Frist ein Problem aus einem Fachgebiet des Studienganges selbständig nach wissenschaftlichen Methoden zu bearbeiten.
